Zebra Cake

Cake base:

1. Panaskan oven pada suhu atas 150°C dan suhu bawah 155°C.
2. Persiapkan loyang bulat diameter 20cm, semprot dengan Eazee Spray  dan lapisi dengan kertas roti dan semprot lagi dengan Eazee Spray.
3. Tempatkan Mamon cake mix, telur utuh, air dan Quick 75 pada mixing bowl.  Kocok dengan meggunakan whisk pada kecepatan tinggi hingga mengambang selama ± 5 menit.   Turunkan kecepatan mikser, tambahkan minyak sayur secara perlahan dan aduk lagi sekitar 1 menit hingga adonan tercampur rata.  
4. Ambil adonan cake base  sebanyak 250gr, tambahkan dengan L’arome Chocolate dan aduk hingga rata.  Sisihkan. 
5. Persiapkan 2 scoop es krim, tuangkan adonan ditengah-tengah loyang dengan menggunakan scoop dimulai dengan putih dan selang-selingi dengan adonan coklat hingga habis.
6. Panggang di dalam oven hingga kue matang sekitar ± 45 menit, Keluarkan dari oven dan dinginkan.
7. Kocok Cremix hingga mengembang, poles bagian atas kue dengan Cremix dan taburi  dengan keju parut.