Browse By

Dessert Box

Dessert Box

Hasil: 10 cake

Dessert Box adalah kotak yang penuh dengan beragam hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera. Dalam satu kotak, Anda akan menemukan berbagai jenis kue, pastry, cookies, macaron, cake pops, permen, cokelat, dan mungkin juga tambahan lain seperti buah segar atau saus. Setiap hidangan penutup di dalamnya memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, menciptakan pengalaman kuliner yang lengkap. Dessert Box cocok untuk acara khusus, perayaan, atau sebagai hadiah yang istimewa. Dengan berbagai pilihan yang ada, Dessert Box memastikan setiap orang dapat menemukan hidangan penutup favorit mereka dalam satu paket yang menawan.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Chocolava

500 g

Telur ayam

150 g

Minyak sayur

300 g

Air

125 g

Topping: Vla cheese

Paletta Vla Vanilla

200 g

Cream cheese

50 g

Keju cheddar

25 g

Dark chocolate ganache

Dark chocolate compound

200 g

Susu cair UHT

70 g

White chocolate compound

50 g

Pembuatan

Cake

Campurkan semua bahan, kocok di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama ± 5 menit. Tuangkan adonan ± 100 g ke dalam alumunium cake case ukuran 9,5 cm x 6 cm tinggi 3 cm. Panggang di dalam oven suhu atas 200˚C suhu bawah 180 ºC selama ± 8 menit.

Topping

Campurkan kedua bahan, aduk hingga rata.

Dark chocolate ganache

Masukkan potongan cokelat ke dalam bowl, panaskan susu tapi jangan sampai mendidih, masukkan ke dalam potongan cokelat, aduk hingga cokelat larut.

Penyelesaian:

 

Setelah dingin, untuk choco lava cheese, poles vla cheese di atas choco lava, taburkan parutan keju di atasnya. Untuk choco lava ganache, tuangkan topping dark chocolate ganache di atas cake, hias dengan garis white chocolate di atasnya.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 17.735,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 7.601,00

Biaya Operasional

Rp. 3.040,40

Total Biaya Kotor

Rp. 10.641,40

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 7.094

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by