Valentine Berry Strawberry

Cake:

1. Kocok semua bahan kecuali butter di dalam mixer kecepatan tinggi selama ± 5 menit.
2. Masukkan butter leleh ke dalam adonan, aduk rata.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang bentuk hati ukuran sedang.
4. Panggang di dalam oven suhu 175°C selama ± 30 menit.

Filling:

Kocok Cremix dengan mixer selama ± 5 menit, campurkan dengan Paletta Excellent Strawberry, aduk rata.

1. Penyelesaian :
2. Potong sponge cake menjadi 3 lapisan.
3. Basahi lapisan sponge cake pertama dengan simple syrup, lalu poles atasnya dengan filling, letakkan lapisan sponge cake kedua, basahi dengan simple syrup dan poles atasnya dengan filling, letakkan lapisan sponge cake ketiga, basahi dengan sirup dan poles seluruh permukaan cake dengan sisa filling.
4. Simpan sebentar di dalam freezer hingga cream mengeras.
5. Siram cake dengan colatta dip strawberry.