Browse By

Unicorn Dessert Box

Unicorn Dessert Box

Hasil: 4 dessert box

Unicorn Dessert Box adalah pilihan sempurna untuk mereka yang mencari hidangan pencuci mulut yang kreatif dan penuh warna. Setiap kotak menghadirkan beragam makanan penutup yang menampilkan tema unicorn yang magis, seperti cake pops berbentuk tanduk unicorn, cupcake berhiasan warna-warni, dan cookies dengan desain yang lucu. Selain itu, kotak tersebut mungkin juga berisi macaron, marshmallow, atau berbagai jenis permen dengan warna-warni yang cerah. Unicorn Dessert Box adalah hadiah yang menarik untuk acara spesial, pesta anak-anak, atau sekadar memanjakan diri sendiri dengan sajian manis yang menghadirkan keceriaan dan pesona unicorn.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Silky Cake Mix

175 g

Telur ayam

250 g

Air

35 g

Quick 75

8 g

Minyak sayur

50 g

Pewarna Biru

1 g

Pewarna merah muda

1 g

Bubble gum cream

Biobianca Vanilla

200 g

Susu cair UHT

400 g

Perasa Bubble Gum

2 g

Pewarna kuning

5 g

Pewarna ungu

5 g

Decoration: Assorted mallow:

Paletta Mallow

120 g

Air

20 g

Pewarna Biru

2 g

Pewarna kuning

2 g

Pewarna merah muda

2 g

Pewarna ungu

2 g

Tepung maizena

100 g

Wafer rasa bubble gum

8 g

Wafer rasa pink lava

12 g

Trimit

4 g

Pembuatan

Cake:

  1. Panaskan oven suhu 170°C.
  2. Campurkan Zeefine Silky Cake, telur ayam, air dan Quick 75, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 3 menit. Masukkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  3. Bagi 2 adonan sama rata masing-masing 225 g. Masukkan pewarna merah di salah satu adonan dan pewarna biru di adonan yang lain, aduk rata keduanya.
  4. Tuangkan masing-masing adonan ke dalam 2 loyang yang berbeda uk. 30 cm x 30 cm tinggi 4 yang sudah disemprot dengan Eazee Spray hanya di bagian dasarnya dan dialasi kertas roti. Panggang keduanya di dalam oven selama ± 11 menit. Keluarkan cake dari loyang.

Bubble gum cream:

Kocok Biobianca , susu cair dingin dan perasa bubble gum di dalam mixer kecepatan tinggi selama ± 4 menit. Bagi cream menjadi 3 bagian, kecuali 1 bagian, tambahkan setiap bagian dengan pewarna, aduk hingga rata. Masukkan setiap bagian cream ke dalam plastik segitiga.

Decoration:

  1. Tim Paletta Mallow di atas air panas hingga mencair, masukkan air mendidih ke dalamnya. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 7 menit hingga adonan mengembang dan menjadi putih.
  2. Bagi menjadi 5 bagian, kecuali 1 bagian, tambahkan masing-masing bagian dengan pewarna, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit no. 2A.
  3. Sempritkan masing-masing bagian memanjang di atas loyang yang telah dilapisi dengan plastic wrap. Masukkan ke dalam freezer selama ± 1 jam.
  4. Potong masing-masing warna mallow sepanjang 1,5 cm, campurkan dengan tepung maizena, aduk hingga rata lalu saring. Pisahkan masing-masing sesuai warna mallownya.

Penyelesaian: 

Setelah cake dingin, potong setiap cake dengan menggunakan tempat dessert boxnya (± uk. 10 cm x 10 cm) menjadi 4 potong. Letakkan cake warna biru muda di dasar dessert box. Sempritkan ± 30 g cream warna kuning di atasnya, ratakan permukaannya. Letakkan cake warna merah muda di atasnya. Sempritkan ± 30 g cream warna ungu muda di atasnya, ratakan permukaannya. Sempritkan ± 30 g cream tanpa warna di atasnya, ratakan permukaannya. Masukkan dessert box ke dalam chiller selama ± 1 jam. 

Susun potongan mallow warna-warni di atas cream di dalam dessert box secara acak (total ± 15 g mallow). Tambahkan potongan segitiga wafer rasa bubble gum dan pink lava secara acak di atasnya. Taburkan sedikit trimit di atas mallow warna-warninya sebagai hiasan.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 151.283,53

Biaya Bahan Baku :

Rp. 64.835,80

Biaya Operasional

Rp. 25.934,32

Total Biaya Kotor

Rp. 90.770,12

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 60.513

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by