Ultimate Peanut Brownie

Cake base

1. Panaskan oven pada suhu 170 °C
2. persiapkan loyang dengan ukuran 22 x 22 cm, poles dengan Carlo dan lapisi dengan kertas roti.  
3. Tempatkan semua bahan pada mixing bowl, dan aduk dengan meggunakan paddle pada kecepatan rendah selama ± 3 menit. 
4. Tempatkan adonan dalam loyang, panggang di dalam oven selama ± 25  menit.  Setelah kue matang, angkat kue dari oven dan dinginkan

Peanut fudge topping

Campurkan semua bahan dan aduk rata.  Masukkan ke dalam plastik dan sisihkan.

Penyelesaian

1. Persiapkan loyang ukuran 22x22cm yang telah dialasi dengan plastik wrap.  
2. Tempatkan cake base di dalam loyang, spuit-kan peanut fudge di atas cake base dan ratakan.  
3. Diamkan kue di dalam 30 menit hingga topping mengeras.  Keluarkan cake dari freezer dan glaze dengan chocolate coating di atasnya, ratakan. 
4. Diamkan kue di dalam freezer selama 15 menit hingga kue hingga mengeras.  Keluarkan dari freezer, potong kue menjadi 2 buah  dengan ukuran sama besar atau potong-potong kue sesuai dengan yang dinginkan.