Browse By

Tiramisu Cream Cake in Cup

Tiramisu Cream Cake in Cup

Hasil: 6 Cake in Cup

Tiramisu Cream Cake in Cup adalah sebuah hidangan pencuci mulut yang memukau dalam wujud cup dengan lapisan-lapisan kelezatan tiramisu. Setiap cup berisi kombinasi lembut antara krim keju yang creamy, ladyfingers yang direndam dalam kopi yang harum, dan taburan bubuk kakao yang memberikan rasa gurih. Setiap suapan menyajikan harmoni sempurna antara kelembutan krim keju, kelembutan ladyfingers yang terasa lembut di mulut, dan aroma kopi yang menggoda selera. Tiramisu Cream Cake in Cup adalah pilihan ideal untuk menikmati cita rasa autentik tiramisu dalam sajian yang praktis dan mudah dibawa.

Bahan - Bahan

Chocolate cake

Zeefine Cotton Cake Chocolate

200 g

Telur ayam

160 g

Air

60 g

Quick 75

10 g

Minyak sayur

75 g

Instant coffee

50 g

Topping

Cocoa powder

5 g

Pembuatan

Chocolate cake

Campurkan semua bahan dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 4 menit. Tuangkan adonan ke dalam loyang 30 cm x 30 cm tinggi 4 cm yang sudah dipoles Carlo dan dilapisi kertas roti. Panggang di dalam oven suhu 170˚C selama ± 13 menit. Potong cake dengan ring cutter ukuran Ø 7 cm sebanyak 6 buah dan ukuran Ø 8 cm sebanyak 6 buah.

Tiramisu cream

Kocok semua bahan dengan mixer kecepatan sedang selama ± 4 menit. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Penyelesaian: 

 

Siapkan plastik cup Ø atas 8 cm Ø bawah 7 cm tinggi 6 cm, masukkan salah satu cake Ø 7 cm ke dalamnya, basahi cakenya dengan coffee simple syrup. Sempritkan ± 20 g tiramisu cream di atasnya, letakkan salah satu cake Ø 8 cm di atas cream, basahi cakenya dengan coffee simple syrup. Sempritkan ± 25 g tiramisu cream dengan menggunakan spuit dot kecil di atasnya. Taburkan topping di atas tiramisu cream. 

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 14.452,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 6.194,00

Biaya Operasional

Rp. 2.477,60

Total Biaya Kotor

Rp. 8.671,60

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 5.781

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by