Browse By

Strawberry New Year Eve

Strawberry New Year Eve

Hasil: 1 cake

Bahan - Bahan

Cake:

New Biscamix

200 g

Telur ayam

160 g

Air

20 g

L’arome Strawberry

3 g

Butter leleh

50 g

Paletta Excellent Strawberry

180 g

Dekorasi:

Colatta Passionatta Red

150 g

Trimit Gold

40 g

Pembuatan

Cake:

  1. Campurkan semua bahan kecuali butter, lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 5 menit.
  2. Tambahkan butter leleh sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan 40x30x5 cm yang sudah dipoles dengan Carlo dan dialasi kertas roti.
  4. Panggang dalam oven panas 180°C selama ±15 menit.

Penyelesaian:

  1. Setelah dingin, bagi cake menjadi 6 bagian yang ukurannya sama, lepaskan kulit permukaan atas, lalu poles dengan Paletta Excellent Strawberry, letakkan bagian cake yang lain, lakukan hal yang sama sampai lapisan yang paling atas.
  2. Ratakan bagian samping cake.
  3. Sebagai dekorasi, letakkan Colatta Passionatta Red yang sudah dicairkan dan dipotong sesuai dengan ukuran cake.
  4. Tambahkan di atasnya, trimit gold yang ditempelkan dengan Colatta Passionatta Red yang sudah dicairkan.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 50.125,83

Biaya Bahan Baku :

Rp. 21.482,50

Biaya Operasional

Rp. 8.593,00

Total Biaya Kotor

Rp. 30.075,50

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 20.050

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by