Strawberry Chocolate Cookies

Browse By

Strawberry Chocolate Cookies

Hasil : 40 Cookies

Bahan - Bahan

Cookies:

Butter

200 g

Gula halus

100 g

Telur ayam

60 g

Tepung terigu protein sedang

400 g

L’arome Vanilla Powder

2 g

Coklat bubuk

30 g

L’arome Chocolate Pasta

10 g

Topping:

Almond slice

50 g

Raisin

50 g

Strawberry jam

120 g

Gula halus

50 g

Pembuatan

Campurkan butter dan gula halus di dalam mixer, aduk sampai mengembang.
Tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu, L’arome Vanilla Powder dan coklat bubuk yang sudah disaring lalu tambahkan L’arome Chocolate pasta, aduk kembali sampai rata.
Tipiskan adonan ± 4 mm lalu masukkan adonan ke dalam freezer ± 30 menit.
Cetak dengan cetakan bulat bergerigi Ø 6 cm sebanyak 80 buah, 40 buah di lubangi bagian tengahnya.
Tumpuk cookies dengan bagian atas yang dilubangi lalu poles dengan telur.
Taburi cookies bagian atas dengan sedikit almond dan raisin.
Letakkan cookies di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo Pemoles Loyang.
Panggang di dalam oven dengan panas 170ºC selama ± 13 menit.
Setelah dingin, taburi bagian pinggir atas cookies dengan gula halus dan bagian tengahnya isi dengan Strawberry jam

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 113.376,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 48.590,00

Biaya Operasional

Rp. 19.436,00

Total Biaya Kotor

Rp. 68.026,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 45.351

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by