Browse By

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Hasil: 30 potong

Bahan - Bahan

Cake:

Ziffone Vanilla

500 g

Telur ayam

300 g

Putih telur

80 g

Air

75 g

Butter

50 g

L’arome Strawberry

15 g

Filling:

Fillina Strawberry

130 g

Cremix

100 g

Topping:

Keju cheddar

50 g

Pembuatan

  1. Campurkan semua bahan di dalam mixer kecuali butter.  Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 7 menit  (hand mixer 10-15 menit), tambahkan butter, aduk perlahan hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, Tuangkan kedua adonan ke dalam 2 loyang ukuran 24x24x5 cm yang sudah dipoles dengan OleZ dan dialasi kertas roti. Taburkan salah satunya dengan keju cheddar parut.
  3. Panggang di dalam oven panas ± 170º C selama ± 25 menit.
  4. Setelah dingin, poles keduanya dengan Fillina Strawberry. Poleskan Cremix di atas Fillina Strawberry, cake tanpa topping keju. Tempelkan cake dengan toppingan keju di atasnya. Dinginkan sebentar sebelum dipotong.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 118.807,03

Biaya Bahan Baku :

Rp. 50.917,30

Biaya Operasional

Rp. 20.366,92

Total Biaya Kotor

Rp. 71.284,22

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 47.523

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by