Browse By

Strawberry Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Hasil: 1 cake Ø 20 cm/ 10 slices

Bahan - Bahan

Lining base:

Biscuit crumb

100 g

Butter leleh

15 g

Gula pasir

15 g

Cheese cake:

Cream cheese

545 g

Air matang

130 g

Zeefine Cheese Cake Mix

325 g

Topping:

Fruitful Strawberry

200 g

Pembuatan

Lining base:

Aduk semua bahan, hingga tercampur rata.

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 150°C.
  2. Isi baking form (ring diameter 18 cm) dengan crust base, panggang selama ± 10 menit dan dinginkan.
  3. Tempatkan cream cheese dan air ke dalam mixer listrik.
  4. Aduk cream cheese dan air dengan pengaduk beater pada kecepatan rendah selama 1 menit.
  5. Tambahkan Zeefine Cheese Cake Mix, kemudian aduk dengan kecepatan rendah selama 10 menit.
  6. Tuang adonan cheese cake di atas crust base yang sudah dipanggang.
  7. Panggang menggunakan deck oven yang sudah dipanaskan dengan metode bain marie selama ± 60 menit.
  8. Setelah dingin, simpan dalam freezer atau chiller, kemudian keluarkan dari ring.
  9. Potong cake menjadi 10 slice, tambahkan topping di atas setiap potongnya.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 383.930,17

Biaya Bahan Baku :

Rp. 164.541,50

Biaya Operasional

Rp. 65.816,60

Total Biaya Kotor

Rp. 230.358,10

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 153.572

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by