Browse By

Spicy Floss Silky Cake

Spicy Floss Silky Cake

Hasil: 16 slice

Spicy Floss Silky Cake adalah kue lezat yang menggabungkan rasa gurih dari daging floss pedas dengan kelembutan tekstur silky cake. Kue ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kombinasi pedas dan lembut yang memikat.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Silky Cake Mix

175 g

Telur ayam

225 g

Air

25 g

Quick 75

10 g

Minyak sayur

25 g

Mentega tawar

25 g

Abon Ayam

25 g

Nori

1 g

Wijen

2 g

Bubuk Cabe

2 g

Topping

Cremix

35 g

Abon Ayam

40 g

Nori

1 g

Wijen

2 g

Bubuk Cabe

2 g

Pembuatan

Cake

  1. Campurkan Zeefine Silky Cake Mix, telur ayam, air dan Quick 75, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 4 menit.
  2. Masukkan minyak sayur dan mentega tawar ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  3. Tuangkan 250 g adonan ke dalam loyang chifon Ø 18 cm tinggi 7 cm tanpa dipoles.
  4. Taburkan abon ayam, nori, wijen dan bubuk cabe di atas adonan.
  5. Tuangkan sisa adonan di atasnya, hingga menutupi abonnya.
  6. Panggang di dalam oven suhu 160°C selama ± 43 menit. Keluarkan cake dari loyang.

Penyelesaian: 

Setelah cake dingin, balikkan cake. Poles bagian atasnya dengan Cremix. Taburkan abon ayam, nori, wijen dan bubuk cabe di atasnya. Cake dapat dipotong menjadi 16 slice.

 

Keterangan: Termasuk cake Delivery Friendly dan Take Away Snack.

 

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 94.239,25

Biaya Bahan Baku :

Rp. 40.388,25

Biaya Operasional

Rp. 16.155,30

Total Biaya Kotor

Rp. 56.543,55

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 37.696

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by