Sheet Pan Pancake

1. Panaskan oven pada suhu ± 180°C.
2. Persiapkan loyang dengan ukuran 30 x 40 x 3cm, semprot dengan Eazee Spray, lapisi dengan kertas roti dan semprot lagi dengan Eazee Spray.  
3. Tempatkan tepung terigu protein sedang, gula pasir, Athena Baking Powder, L,arome Vanilla Milk dan garam halus di dalam mixing bowl. 
4. Aduk dengan meggunakan paddle pada kecepatan rendah  hingga tercampur rata. 
5. Campurkan telur utuh dengan susu cair UHT dan tuangkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk dan aduk hingga rata.  Tambahkan mentega tawar leleh  dan aduk hingga rata.
6. Masukkan Fruitful Blueberry dan Fruitful Strawberry ke dalam masing-masing piping bag, sisihkan.

Penyelesaian 

Ambil loyang, tuangkan adonan pancake ke dalam loyang dan ratakan.

Spuitkan Fruitful Blueberry dan Fruitful Strawberry secara acak ke dalam adonan.

Panggang di dalam oven selama 20 menit hingga matang atau hingga kuning kecoklatan.

Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Potong-potong adonan sebanyak 20 buah dengan ukuran 8 x 7,5 cm.