Browse By

Seed Mix Cookies

Seed Mix Cookies

Hasil: 42 cookies

Seed mix cookies dengan aroma vanilla susu, sangat cocok melengkapi koleksi kue kering di hari raya idul fitri.

Bahan - Bahan

Adonan cookies:

Zeefine Vanilla Moist

130 g

Tepung terigu protein rendah

150 g

Telur ayam

50 g

Butter

90 g

Seed Mix

30 g

Cookies glaze:

Ovex Glanz For Cookies

5 g

Air

30 g

Filling:

Paletta Excellent Strawberry

100 g

Paletta Excellent Lemon

100 g

Topping:

Seed Mix

50 g

Pembuatan

Adonan cookies:

  1. Kecuali seed mix, campurkan semua bahan cookies, kocok dengan mixer kecepatan sedang ± 3 menit. Masukkan seed mix, aduk hingga rata dengan kecepatan rendah. Angkat adonan, istirahatkan ± 15 menit di dalam refrigerator.
  2. Tipiskan adonan dan cetak bentuk kotak dan lingkaran dengan diameter besar:    8 cm, sedang: 6 cm dan kecil: 5 cm.
  3. Poles adonan cookies dengan cookies glaze, untuk adonan cookies bagian atas, buat lubang di tengahnya dan taburkan seed mix. Panggang di dalam oven dengan suhu 175°C selama ± 10 menit.

Cookies glaze:

Campurkan semua bahan, aduk rata dan diamkan selama ± 30 menit.

Penyelesaian:

Setelah dingin, isi cookies dengan Paletta Excellent Strawbery atau Paletta Excellent Lemon. Panggang kembali di dalam oven suhu 150°C selama ± 5 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 83.646,89

Biaya Bahan Baku :

Rp. 35.848,67

Biaya Operasional

Rp. 14.339,47

Total Biaya Kotor

Rp. 50.188,13

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 33.459

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by