Savory Tuna and Chicken Cake

Browse By

Savory Tuna and Chicken Cake

Hasil : ± 14 cake

Bahan - Bahan

Cake:

Zeefine Silky Cake

350 g

Telur ayam

500 g

Quick 75

15 g

Butter

150 g

Lada putih halus

2 g

Penyedap rasa

2 g

Keju cheddar

150 g

Topping (Tuna Mayo):

Ikan tuna kaleng

100 g

Mayonaise

15 g

Bawang bombay

50 g

Bawang bombay

50 g

Keju mozzarella

100 g

Mayonaise

25 g

Dried Parsley

1 g

Chicken Mushroom:

Dada Ayam

100 g

Jamur Champignon

50 g

Bawang bombay

50 g

Keju mozzarella

100 g

Jamur Champignon

50 g

Mayonaise

25 g

Saus tomat

25 g

Dried Parsley

1 g

Pembuatan

Tuna Mayo:

Campur tuna kaleng dengan mayonaise.
Cincang kasar 50 g bawang bombay dan iris bulat 50 g bawang bombay.
Parut kasar keju mozarella.

Chicken Mushroom:

Iris memanjang dada ayam, kemudian campur dengan jamur champignon.
Potong kotak 50 g jamur champignon, dan Iris tipis 50 g jamur champignon.
Potong kasar bawang bombay.
Parut kasar keju mozarella.
Masukkan mayonaise dan saus tomat kedalam plastik segitiga satu persatu.

Cara membuat :

Kocok semua bahan kecuali butter di dalam mixer dengan kecepatan tinggi selama ± 4 menit, tambahkan butter yang sudah di kocok, aduk perlahan hingga merata.
Tuangkan ± 70 g adonan ke dalam paper cup oval ukuran 14cm x 5cm x 3cm. Panggang di dalam oven panas 170ºC selama ± 6 menit.
Taburkan topping sesuai rasa yang diinginkan.
Panggang kembali di dalam oven panas 170ºC selama ± 12 menit

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 294.576,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 126.247,00

Biaya Operasional

Rp. 50.498,80

Total Biaya Kotor

Rp. 176.745,80

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 117.831

Bahan Yang Dibutuhkan

Quick 75

Beli Sekarang

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by