Browse By

Rainbow Wraps

Rainbow Wraps

Hasil : 7 Cake

Bahan - Bahan

Cake:

Suisse Roll Kukus Vanilla

500 g

Tepung maizena

15 g

Telur ayam

300 g

Minyak sayur

100 g

L’arome Pandan

2 g

L’arome Strawberry

1 g

Chocolate ornamen

35 g

Pembuatan

Cake:

Chocolate ornament bentuk hati warna pink dan ungu.

Cara membuat :

  1. Kocok Suisse Roll Kukus, maizena, telur ayam dan minyak sayur dengan kecepatan tinggi selama ± 3 menit dan kecepatan rendah selama 30 detik.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian : 300 g adonan vanilla, 400 g adonan ditambah dengan L’arome Pandan dan sisa adonan ditambah dengan L’arome Strawberry.
  3. Kukus selang seling ketiga adonan, dimulai dari adonan vanilla, pandan, strawberry, vanilla lalu pandan di dalam 7 cetakan tinggi 6,5 cm, Ø bawah 5 cm, dan Ø atas 7 cm. dengan berat adonan setiap lapis @ 25 g dan setiap lapis dikukus selama 10 menit.
  4. Finishing, hias atas cake dengan dua bentuk hati dari chocolate pink dan ungu atau bungkus cake dengan gradasi chocolate warna pink, hijau dan putih.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 68.493,83

Biaya Bahan Baku :

Rp. 29.354,50

Biaya Operasional

Rp. 11.741,80

Total Biaya Kotor

Rp. 41.096,30

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 27.398

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by