Rainbow Sunshine Cake

Browse By

Rainbow Sunshine Cake

Hasil: 3 cake

Kelembutan suisse roll cake disusun dalam warna pelangi yang sedang in dengan hiasan cokelat decor sebagai cake hantaran yang mewarnai keceriaan di hari raya Idul Fitri.

Bahan - Bahan

Cake:

Suisse Roll Vanilla

750 g

Kuning telur

720 g

Telur ayam

600 g

Quick 75

15 g

Lemon Essence

25 g

Pewarna makanan:

Pewarna merah

10 g

Pewarna Orange

10 g

Pewarna kuning

10 g

Pewarna hijau

10 g

Pewarna Biru

10 g

Pewarna ungu

10 g

Yoghurt Whipped cream:

Biobianca Vanilla

700 g

Yoghurt Plain

450 g

Air es

900 g

Dekorasi:

Air es

140 g

Green chocolate compound

100 g

Cokelat compound warna merah

100 g

Cokelat compound warna orange

100 g

Cokelat compound warna kuning

100 g

Cokelat compound warna biru

100 g

Cokelat compound warna ungu

100 g

Pembuatan

Yoghurt Whipped cream:

Kocok semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 3 menit hingga mengembang.

Dekorasi:

Masak irisan buah orange dengan air gula.

Cara Membuat :

Campurkan semua bahan kecuali lemon essence dan pewarna makanan, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 10 menit.
Bagi adonan menjadi 6 sama rata (± 340 g), tambahkan masing-masing adonan dengan masing-masing pewarna makanan, aduk perlahan hingga tercampur rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang 40x30x4 cm yang sudah dipoles dengan Carlo dan dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven panas 175°C selama ± 13 menit.
Potong cake dengan lebar 6 cm. Poles dengan yoghurt whipped cream.
Lingkarkan cake sesuai dengan warna pelangi, ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah.
Tutup seluruh permukaan cake dengan yoghurt whipped cream.
Hias dengan irisan buah orange masak di atas cake dan hiasan cokelat decor warna warni.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 554.555,98

Biaya Bahan Baku :

Rp. 237.666,85

Biaya Operasional

Rp. 95.066,74

Total Biaya Kotor

Rp. 332.733,59

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 221.822

Bahan Yang Dibutuhkan

Quick 75

Beli Sekarang

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by