Browse By

Pinky Cookies

Pinky Cookies

Hasil: 27 cookies

Pink cookies dengan tekstur kenyal dan coklat chips couverture cocok sebagai hadiah pada valentine day

Bahan - Bahan

Cookies:

Zeefine Vanilla Moist

140 g

Tepung terigu protein sedang

170 g

Butter

100 g

Telur ayam

50 g

Pewarna pink

4 g

White chocolate couverture

70 g

Dark chocolate couverture

5 g

Pink Chocolate Chip:

Choco Art red cherry

15 g

White chocolate couverture

80 g

Almond bubuk

20 g

Susu bubuk

20 g

Pembuatan

Pink Chocolate Chip:

Campurkan semua bahan, bentuk kotak kecil persegi panjang, potong kasar.

Penyelesaian:

  1. Aduk semua bahan dengan mixer kecepatan sedang selama ± 3 menit kecuali chocolate couverture. Lelehkan chocolate couverture ditempat terpisah.
  2. Setelah adonan tercampur rata, masukkan cokelat yang sudah dilelehkan,aduk hingga rata. Timbang adonan masing-masing 20 g, campurkan dengan chocolate chip. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo Master.
  3. Bentuk adonan menjadi bundar dan pipihkan dengan ketebalan ± 2 cm. Panggang di dalam oven panas 180°C selama ± 15 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 72.146,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 30.920,00

Biaya Operasional

Rp. 12.368,00

Total Biaya Kotor

Rp. 43.288,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 28.859

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by