Browse By

Pineapple Cranberry Pie

Pineapple Cranberry Pie

Hasil: 1 pie

Bahan - Bahan

Kulit pie:

Zeefine Vanilla Moist

180 g

Tepung terigu protein sedang

225 g

Butter

135 g

Telur ayam

60 g

Filling:

Paletta Fruitfill Pineapple

1000 g

Cake crumb

150 g

Dried cranberries

50 g

Kacang mete

75 g

Topping:

Donut dusting

10 g

Pembuatan

Filling:

Campurkan semua bahan, aduk hingga rata.

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan pie, aduk dalam mixer kecepatan sedang selama ± 2 menit sampai tercampur rata. Siapkan cetakan pie rata  Ø bawah 20 cm tinggi 3,5 cm yang sudah di poles dengan Carlo, ambil ± 300 g adonan kulit pie, tipiskan adonan pie sampai ketebalan ± 0,5 cm di atas  kertas roti sampai sedikit lebih besar dari cetakan pie, tutupkan di atas  cetakan pie, ratakan.
  2. Poles pie dengan telur ayam, masukkan filling ke dalamnya , ratakan bagian atasnya. Poles bagian atas filling dengan telur ayam.  Tipiskan adonan pie sisanya sampai ketebalan ± 0,5 cm di atas  kertas roti selebar cetakan pie, tutupkan di atas filling pie, ratakan dan hias bagian pingginrnya. Lubangi bagian tengah pie dengan garpu. Panggang di dalam oven suhu 150ºC selama ± 50 menit atau sampai matang. Setelah dingin, taburi pie dengan donut dusting.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 249.351,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 106.865,00

Biaya Operasional

Rp. 42.746,00

Total Biaya Kotor

Rp. 149.611,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 99.741

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by