Hasil : 30
Tartlet yang renyah, diisi dengan Vla banana dan raisin cincang, sajian untuk minum teh dan kopi bersama keluarga.
Browse By
Browse By
Hasil : 30
Tartlet yang renyah, diisi dengan Vla banana dan raisin cincang, sajian untuk minum teh dan kopi bersama keluarga.
Butter
75 g
Gula halus
30 g
Kuning telur
20 g
L’arome Vanilla Milk
2 g
Tepung terigu protein sedang
150 g
Kripik pisang (cincang)
50 g
Paletta Vla Banana
100 g
Raisin
25 g
Bread Crumb
50 g
Ovex Glanz For Cookies
10 g
Air
50 g
Sugar Dough:
Campurkan butter dan gula halus aduk di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama 3 menit, tambahkan kuning telur dan L’arome Vanilla, aduk hingga tercampur rata , tambahkan tepung terigu protein sedang dan Athena Baking Powder aduk hingga tercampur rata.
Glazing:
Campurkan semua bahan kocok dengan kocokan tangan hingga rata.
Penyelesaian:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.
*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs
Saran Harga Jual
Rp. 57.587,90
Biaya Bahan Baku :
Rp. 24.680,53
Biaya Operasional
Rp. 9.872,21
Total Biaya Kotor
Rp. 34.552,74
% Keuntungan
40%
Keuntungan
Rp. 23.035
PT. Zeelandia Indonesia
North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten
PT. Seelindo Sejahteratama
Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556
