Oreo Fudge Brownie

Cake Base

1. Panaskan oven pada suhu 170 °
2. persiapkan Loyang dengan ukuran 24 x 24 cm, poles dengan Carlo    dan lapisi dengan kertas roti.  
3. Tempatkan semua bahan pada mixing bowl, dan aduk dengan meggunakan Paddle pada kecepatan rendah selama ± 3 menit. 
4. Tempatkan adonan dalam Loyang, panggang didalam oven selama ± 25  menit.  Setelah kue matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan.

Oreo Fudge Topping

1. Campurkan white chocolate compound leleh dan susu kental manis dan aduk hingga rata. Tambahkan 95 gr oreo biskuit dan aduk rata.

Penyelesaian 

Persiapkan loyang ukuran 24x24cm yang telah dialasi dengan plastik wrap.  

Tempatkan cake base didalam loyang, poleskan oreo fudge diatas cake base dan ratakan.  

Diamkan kue didalam chiller selama 30 menit hingga topping mengeras.  Keluarkan cake dari chiller dan potong cake menjadi 2 bagian sama besar.