Browse By
Hasil: 10 cake
Mini Chiffon Fruit’s Cake adalah sebuah kue kecil yang terbuat dari adonan chiffon yang ringan dan lembut, dengan tambahan potongan buah-buahan segar sebagai hiasan. Kue ini memiliki rasa yang manis dan segar, serta tekstur yang lembut dan menggoda.
Zeefine Pillow Cake Mix
500 g
Putih telur
400 g
Telur ayam
100 g
Air
50 g
Quick 75
30 g
Minyak sayur
75 g
Paletta Fruitfill Blueberry
50 g
Private: L’arome Blueberry
1 g
Paletta Fruitfill Strawberry
50 g
L’arome Strawberry
2 g
Whipped Cream
100 g
Paletta Fruitfill Blueberry
75 g
Paletta Fruitfill Strawberry
75 g
Buah strawberry
20 g
Buah blueberry
10 g
Buah blueberry
5 g
Campurkan semua bahan kecuali minyak sayur, Paletta Fruitfill dan L’arome, kocok di dalam mixer dengan kecepatan tinggi selama ± 4 menit, tambahkan minyak aduk perlahan hingga rata. Timbang ± 75 g adonan ke dalam mangkuk tambahkan Paletta Fruitfill Blueberry dan L’arome Blueberry aduk hingga rata, lakukan hal yang sama untuk Paletta Fruitfill Strawberry dan L’arome Strawberry. Timbang sisa adonan vanilla ± 90 g tuangkan ke dalam loyang mini chiffon ukuran 10 x 5 cm, yang sudah dipoles Carlo.
Sempritkan adonan blueberry dan Strawberry ± 20 g, ke dalam adonan vanilla secara acak. Panggang di dalam Oven suhu 160ºc selama ± 30 menit.
Setelah cake dingin dekorasi dengan whipped cream, buah blueberry, Strawberry dan daun mint.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.
*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs
Saran Harga Jual
Rp. 19.536,95
Biaya Bahan Baku :
Rp. 8.372,98
Biaya Operasional
Rp. 3.349,19
Total Biaya Kotor
Rp. 11.722,17
% Keuntungan
40%
Keuntungan
Rp. 7.815
PT. Zeelandia Indonesia
North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten
PT. Seelindo Sejahteratama
Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556
