Marble Cake Sultan

Browse By

Marble Cake Sultan

Yield: 1 whole cake Ø 25cm

Marble Cake Sultan adalah kue yang terkenal dengan lapisan marmer yang cantik dan kombinasi rasa yang lezat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit lembab, dengan tampilan yang menggoda mata.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Vanilla Moist

500 g

Kuning telur

100 g

Telur ayam

100 g

Susu cair UHT

100 g

L’arome Vanilla Milk Powder 50gr

1 g

Mentega tawar

125 g

Margarin

125 g

Garam

Private: L’arome Chocolate

10 g

Cocoa powder

10 g

Pembuatan

Panaskan oven pada suhu ± 160°C.
Persiapkan loyang tulban dan semprot dengan Eazee Spray kemudian sisihkan.
Masukkan semua bahan ke dalam mikser kecuali L’arome Chocolate dan cocoa powder. Aduk dengan paddle pada kecepatan sedang selama ± 4-5 menit.
Ambil adonan sekitar 250g, tambahkan L’arome Chocolate dan cocoa powder kemudian aduk hingga rata.
Ambil sekitar 300g adonan putih dan masukkan ke dalam loyang.
Ambil adonan coklat lalu tumpuk di atas adonan putih secara acak.
Tumpuk lagi dengan sisa adonan putih, kemudian buat efek marble dengan menggunakan garpu atau sumpit.
Panggang adonan di dalam oven sekitar ± 45 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven, diamkan selama 5 menit kemudian keluarkan dari loyang.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 174.162,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 74.641,00

Biaya Operasional

Rp. 29.856,40

Total Biaya Kotor

Rp. 104.497,40

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 69.665

Bahan Yang Dibutuhkan

Zeefine Vanilla Moist

Beli Sekarang

Private: L’arome Chocolate

Beli Sekarang

Get Our Products

Resep Lainnya

Summer Orange Peach Cake

Hasil: 16 pcs Summer Orange Peach Cake adalah pencuci mulut yang menyegarkan dengan rasa dan aroma buah jeruk dan peach…

Sweetello Cream Cake

Hasil: 3 Whole cake Sweetello Cream Cake adalah kelezatan yang memikat dengan kombinasi sempurna antara rasa manis cokelat dan kelembutan…

Fluffy Savory Sandwich Cake

Hasil: 8 cake Fluffy Savory Sandwich Cake adalah kue sandwich yang lembut dan menggugah selera dengan rasa gurih yang lezat.…

Green Tea Tulban Cake

Hasil: 13 cake Green Tea Tulban Cake adalah sejenis kue bundar yang terkenal dengan rasa dan aroma teh hijau yang…

Bakelse Strawberry Dome Cake

Hasil: 7 cake dome Bakelse Strawberry Dome Cake adalah sebuah masterpiece penutup yang memikat hati dengan keindahan dan rasa yang…

Caramel Mousse Cake

Yield: 2 whole cakes Caramel Mousse Cake adalah kue lembut yang terbuat dari lapisan sponge cake dengan campuran caramel di…

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by