Browse By

Mangkok Pandan Marmer

Mangkok Pandan Marmer

Hasil: 13 Cake

Bahan - Bahan

Cake:

tepung beras

200 g

Santan instan

40 g

Air

150 g

Tape singkong

125 g

Gula pasir

175 g

Tepung terigu protein sedang

80 g

Air panas

130 g

Air soda

130 g

Alpina

5 g

L’arome Pandan

4 g

Pembuatan

  1. Campurkan tepung beras dengan santan instan dan air, aduk sampai rata.
  2. Haluskan tape singkong dengan gula pasir dengan mixer hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu dengan air mendidih di dalam mixer, aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian masukkan larutan tape dan gula ke dalamnya, aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan tepung beras sambil terus diaduk. Tuangi air soda sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata.
  5. Masukkan Alpina baking powder, aduk rata.
  6. Panaskan cetakan dengan ukuran 7×5,5×3 cm tanpa dipoles dengan margarine selama 15 menit.
  7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama ± 30 menit dengan api besar.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 27.270,95

Biaya Bahan Baku :

Rp. 11.687,55

Biaya Operasional

Rp. 4.675,02

Total Biaya Kotor

Rp. 16.362,57

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 10.908

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by