Browse By
Hasil: 35 cookies
Lava Choco Cookies, atau juga dikenal sebagai Chocolate Lava Cookies, adalah kue kering yang terkenal dengan lapisan luar yang renyah dan cokelat leleh yang mengalir di bagian tengahnya. Kue ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kombinasi tekstur renyah dan lembut serta rasa cokelat yang melimpah.
Zeefine Chocolava
250 g
Butter
75 g
Telur ayam
35 g
Milk chocolate compound
50 g
Kacang mede
50 g
Chocolate Spread
75 g
Milk chocolate compound
25 g
Kacang mede
25 g
Donut dusting
25 g
Cara membuat:
Campurkan Zeefine Chocolava, butter dan telur ayam, aduk di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama ± 2 menit. Tambahkan potongan milk chocolate compound dan kacang mede, aduk hingga rata. Timbang adonan cookies masing-masing 15 g, bentuk bulat di tangan, tekan bagian tengahnya, isi dengan chocolate spread yang sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga, isi bagian tengahnya, bulatkan kembali. Letakkan cookies di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo. Tambahkan cincangan milk chocolate dan kacang mede di atasnya. Panggang cookies di dalam oven suhu 170˚C selama ± 12 menit. Setelah dingin, taburkan donut dusting di atasnya
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.
*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs
Saran Harga Jual
Rp. 3.539,00
Biaya Bahan Baku :
Rp. 1.516,71
Biaya Operasional
Rp. 606,69
Total Biaya Kotor
Rp. 2.123,40
% Keuntungan
40%
Keuntungan
Rp. 1.416
PT. Zeelandia Indonesia
North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten
PT. Seelindo Sejahteratama
Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556
