Browse By

Kue Bolu

Kue Bolu

Hasil: 2 cake

Bahan - Bahan

Cake Vanilla:

Tepung terigu protein sedang

250 g

Gula pasir

250 g

Telur ayam

250 g

Quick 75

10 g

Butter leleh

150 g

Cake Pandan:

Tepung terigu protein sedang

250 g

Gula pasir

250 g

Telur ayam

250 g

Quick 75

10 g

L’arome Pandan

10 g

Butter leleh

150 g

Cake Mocca:

Tepung terigu protein sedang

250 g

Gula pasir

250 g

Telur ayam

250 g

Quick 75

10 g

L’arome Mocca

10 g

Butter leleh

150 g

Pembuatan

Cara Membuat :

  1. Kocok telur ayam, gula pasir dan Quick 75 (termasuk pandan pasta atau instant coffee untuk bolu pandan atau bolu mocca) di dalam mixer dengan kecepatan tinggi selama  ± 5 menit.
  2. Tambahkan tepung dan mentega cair aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan tulban, dan panggang di dalam oven
  4. panas 180º C selama ± 25 – 30 menit.
  5. Untuk isi adonan :  Volume cetakan : 2,6 =  Berat adonan

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 109.281,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 46.835,00

Biaya Operasional

Rp. 18.734,00

Total Biaya Kotor

Rp. 65.569,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 43.713

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by