Browse By

Klappertaart

Klappertaart

Hasil: 5 porsi

Bahan - Bahan

cake:

Rap Custard Vanilla

200 g

Telur ayam

250 g

Susu cair UHT

350 g

Gula halus

100 g

Daging kelapa muda

150 g

Tepung terigu protein sedang

15 g

Kayu manis bubuk

3 g

Keju parut

60 g

Pembuatan

  1. Kocok semua bahan kecuali kelapa muda dan kayumanis bubuk dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 3 menit.
  2. Masukkan daging kelapa muda, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan ke dalam loyang alumunium foil ukuran Ø 12 cm, taburkan kayumanis bubuk atau keju parut diatasnya lalu bakar di dalam oven temperatur 170ºC selama 25–30 menit, letakkan di dalam loyang yang lebih besar dengan dimasukkan air ke dalamnya (bain marie system).

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 82.961,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 35.555,00

Biaya Operasional

Rp. 14.222,00

Total Biaya Kotor

Rp. 49.777,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 33.185

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by