Browse By

Japanese Strawberry Sandwich Cake

Japanese Strawberry Sandwich Cake

Hasil: 16 sandwich

Bahan - Bahan

Cake:

Zicon Cake Mix

300 g

Telur ayam

400 g

Air

15 g

Quick 75

20 g

L’arome Strawberry

10 g

Minyak sayur

100 g

Filling:

Fruitful Strawberry

350 g

Whipped cream:

Biobianca Strawberry

350 g

Susu cair UHT

500 g

Pembuatan

Cake:

  1. Panaskan oven dengan suhu 160°C.
  2. Kecuali minyak sayur, kocok semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 5 menit.
  3. Masukkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk hingga rata. Panggang di dalam oven selama ± 45 menit. Balikkan cake. Keluarkan cake dari loyang setelah sudah dingin.

 

Filling:

Kocok Biobianca dan susu cair di dalam mixer kecepatan tinggi selama ± 4 menit. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit no. 125.

Penyelesaian:

  1. Setelah cake dingin, potong setiap cake menjadi 8 potong, dengan cara dibagi 4 potong terlebih dahulu, baru dibagi 2 lagi setiap potongnya. Ratakan, setiap pinggirannya. Bagi 2 setiap potongnya, potong tapi tidak sampai putus. Letakkan di atas alas kertas.
  2. Poleskan Fruitful Strawberry pada bagian tengah cakenya. Sempritkan whipped cream di bagian tengahnya. Letakkan buah Fruitful Strawberry di atasnya.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 312.359,83

Biaya Bahan Baku :

Rp. 133.868,50

Biaya Operasional

Rp. 53.547,40

Total Biaya Kotor

Rp. 187.415,90

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 124.944

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by