Browse By

Hokkaido Cake

Hokkaido Cake

Hasil:  14 cake

Bahan - Bahan

Cake:

Ziffone Vanilla

250 g

Quick 75

6 g

Telur ayam

100 g

Air

80 g

Minyak sayur

5 g

Filling:

Biobianca Vanilla

75 g

Air es

150 g

Cream cheese

90 g

Parutan kulit lemon

1 g

Pembuatan

Cake:

  1. Campurkan semua bahan di dalam mixer kecuali minyak sayur.  Kocok dengan kecepatan tinggi selama ± 8 menit, tambahkan minyak sayur, aduk perlahan hingga rata.
  2. Tuangkan adonan ke dalam cetakan @ 35 g/cup. Panggang di dalam oven panas ± 165ºC selama ± 25 menit atau hingga matang.

 

Filling:

Kocok Biobianca dan air es di dalam mixer sampai mengembang, tambahkan cream cheese, aduk rata.

 

Penyelesaian:

Setelah dingin, isi cake dengan filling. Hias dengan gula halus

 

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 81.153,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 34.780,00

Biaya Operasional

Rp. 13.912,00

Total Biaya Kotor

Rp. 48.692,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 32.461

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by