Browse By

Green Tea Tulban Cake

Green Tea Tulban Cake

Hasil: 13 cake

Green Tea Tulban Cake adalah sejenis kue bundar yang terkenal dengan rasa dan aroma teh hijau yang khas. Kue ini memiliki bentuk yang khas dengan tampilan yang menyerupai bentuk turban, dikenal juga sebagai kue bundar bergelombang.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Pillow Cake Mix

210 g

Tepung terigu protein rendah

10 g

Putih telur

180 g

Telur ayam

50 g

Air

65 g

Quick 75

13 g

L’arome Green Tea

16 g

Chocolate chip

100 g

Salted butter

20 g

Minyak sayur

20 g

Topping

Chocolate chip

20 g

Almond slice

10 g

Pembuatan

Cara membuat:

  1. Atur suhu oven 160/150ºC dan poles loyang tulban ukuran 10 cm x 5 cm tinggi 3 cm dengan Carlo dan dilapisi dengan kertas roti.  
  2. Kocok semua bahan cake kecuali chocolate chip, salted butter dan minyak sayur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama ± 4 menit.  Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah, tambahkan salted butter leleh dan minyak sayur dan aduk kira-kira 1 menit hingga adonan rata.  Tambahkan choco chip, aduk rata.  
  3. Masukkan 45 g adonan ke dalam loyang, taburi dengan choco chips dan almond slice . 
  4. Panggang adonan di dalam oven selama ± 15 menit hingga matang.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 7.277,49

Biaya Bahan Baku :

Rp. 3.118,92

Biaya Operasional

Rp. 1.247,57

Total Biaya Kotor

Rp. 4.366,49

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 2.911

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by