Browse By

Green Tea Lava Cake

Green Tea Lava Cake

Hasil: 17 cake

Green Tea Lava Cake adalah kue yang menggabungkan kelezatan cokelat leleh dengan aroma dan rasa teh hijau yang segar. Kue ini terkenal dengan inti cokelat yang meleleh di dalamnya, menciptakan pengalaman yang memikat bagi pecinta cokelat dan teh hijau.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Chocolava

500 g

Telur ayam

150 g

Minyak sayur

300 g

Air

125 g

Isian

Rap Custard Vanilla

35 g

Biobianca Vanilla

15 g

Air dingin

115 g

Tepung Gula

5 g

L’arome Green Tea

8 g

Pembuatan

Cake

Campurkan semua bahan, kocok di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama ± 5 menit. sisihkan

Isian

Aduk semua bahan hingga mengembang.  Masukkan adonan (15g) ke dalam cetakan silicon dome diameter dan diamkan di dalam freezer hingga beku. Adonan isian untuk 12 buah choco lava.

Penyelesaian :

Masukkan adonan cake ke dalam cup almunium sekitar 1/3 bagian dari tinggi cup, masukkan isian dan tutup dengan adonan hingga ¾ bagian tinggi cup.  panggang pada suhu 200/180ºC selama 9 – 10 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 7.632,81

Biaya Bahan Baku :

Rp. 3.271,21

Biaya Operasional

Rp. 1.308,48

Total Biaya Kotor

Rp. 4.579,69

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 3.053

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by