Browse By

Green Tea Cake in Cup

Green Tea Cake in Cup

Hasil: 6 Cake in Cup

Green Tea Cake in Cup adalah kue teh hijau yang dipanggang dalam cup kecil atau cupcake. Ini adalah variasi yang praktis dan terjangkau untuk menikmati kelezatan teh hijau dalam bentuk kue yang individu.

Bahan - Bahan

Chocolate cake

Brownie Kukus Leezzat

280 g

Telur ayam

140 g

Minyak sayur

85 g

Green tea cream

Biobianca Vanilla

100 g

Rap Custard Vanilla

25 g

Air es

200 g

Susu cair UHT

50 g

L’arome Green Tea

5 g

Topping

L’arome Green Tea

3 g

Donut dusting

18 g

Pembuatan

Chocolate cake

Campurkan semua bahan dan aduk dengan paddle dengan kecepatan sedang selama ± 4 menit. Tuangkan adonan ke dalam loyang 30 cm x 30 cm tinggi 4 cm yang sudah dipoles Carlo dan dilapisi kertas roti. Kukus  di dalam pengukus selama ± 20 menit, angkat dan dinginkan. Potong cake dengan ring cutter ukuran Ø 7 cm sebanyak 6 buah dan ukuran Ø 8 cm sebanyak 6 buah.

Green tea cream

Kocok semua bahan dengan mixer kecepatan sedang selama ± 4 menit. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Topping

Aduk semua bahan hingga rata

Penyelesaian: 

 

Siapkan plastik cup Ø atas 8 cm Ø bawah 7 cm tinggi 6 cm, masukkan salah satu cake Ø 7 cm ke dalamnya, sempritkan ± 20 g green tea cream di atasnya, letakkan salah satu cake Ø 8 cm di atas cream, sempritkan ± 25 g green tea cream dengan menggunakan spuit star kecil di atasnya. Taburkan topping di atas green tea cream.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 15.401,94

Biaya Bahan Baku :

Rp. 6.600,83

Biaya Operasional

Rp. 2.640,33

Total Biaya Kotor

Rp. 9.241,17

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 6.161

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by