Fruits & Nut Snack Bar

Browse By

Fruits & Nut Snack Bar

Hasil: 14 Cookies

Fruits & Nut Snack Bar adalah bar camilan yang menggabungkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan untuk memberikan energi dan rasa yang lezat.

Bahan - Bahan

Cookies

Zeefine Vanilla Moist

250 g

Almond bubuk

50 g

Butter

30 g

Telur ayam

75 g

Kayu manis bubuk

3 g

Pala bubuk

1 g

Mixed peel

200 g

kismis

50 g

Kacang walnut

30 g

Pumpkin Seed

20 g

Glaze

Ovex Glanz For Cookies

10 g

Air

70 g

Dekorasi

White Fondant

100 g

Lemon Juice

5 g

Pembuatan

Cara membuat :

Kocok butter di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama ± 2 menit, campurkan semua bahan cookies, aduk dengan kecepatan sedang sampai menggumpal, tambahkan buah-buahan kering, kacang dan pumpkin seed, aduk perlahan sampai tercampur rata.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan brownies ukuran 22 cm x 10 cm tinggi 3 cm yang sudah di poles Carlo dan dialasi kertas roti, ratakan bagian atas nya, poles dengan Ovex Glanz for Cookies. Panggang di dalam oven suhu 150ºC selama ± 40 menit. Potong snack bar ukuran panjang 6 cm tebal 2 cm. Setelah dingin, celupkan bagian bawah cookies ke dalam White Fondant.

Glaze :

Campurkan semua bahan aduk hingga merata, diamkan ± 30 menit sebelum digunakan.

Dekorasi :

Campurkan semua bahan, panaskan dengan cara di tim suhu ±40ºC.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 8.976,39

Biaya Bahan Baku :

Rp. 3.847,02

Biaya Operasional

Rp. 1.538,81

Total Biaya Kotor

Rp. 5.385,83

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 3.591

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Soft Cookies Lumer

Yield: 12 pcs Soft Cookies Soft Cookies Lumer adalah kue kering yang lezat dengan tekstur lembut yang meleleh di mulut.…

Chocolate Orange Cookies

Hasil: 40 cookies Chocolate Orange Cookies adalah kue kering yang sempurna untuk para pecinta cokelat dan jeruk. Kue ini memiliki…

Walnut Oatmeal Chocolate Cookies

Hasil: 60 pcs Walnut Oatmeal Chocolate Cookies adalah kue kering yang lezat dengan kombinasi sempurna antara kacang walnut, oatmeal, dan…

Browkies

Hasil: 45 pcs Browkies adalah hidangan penutup campuran yang lezat yang menggabungkan rasa dan tekstur brownies dan kue kering. Hidangan…

Ice Cream Sandwich Cookies

Hasil: 30 pcs Ice Cream Sandwich Cookies adalah camilan yang lezat dan menyegarkan yang terdiri dari dua cookies dengan lapisan…

Blueberry Cheese Cream Dessert

Hasil: 8 cup Blueberry Cheese Cream Dessert adalah hidangan penutup yang lezat dan lembut dengan lapisan krim keju yang gurih…

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by