Browse By

Fruits Cocktail with Yoghurt Cream

Fruits Cocktail with Yoghurt Cream

Hasil: 4 porsi

Cocktail buah ditambah yoghurt cream, menjadikannya campuran buah-buahan yang manis, asam, segar sebagai sajian yang pas untuk berbuka puasa.

Bahan - Bahan

Yoghurt Cream:

Rap Custard Vanilla

25 g

Biobianca cream

25 g

Air es

100 g

Yoghurt Plain

50 g

Buah-buahan:

Buah naga merah

2000 g

Buah strawberry

80 g

Buah kiwi

80 g

Orange Fruit

80 g

Orange Fruit

80 g

Dekorasi:

Biobianca cream

100 g

Buah strawberry

8 g

Tangkai daun mint

8 g

Pembuatan

Yoghurt Cream:

Campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan ke dalam mixer, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 1 menit.

Buah-buahan:

4 buah Buah naga merah potong memanjang, ambil bagian tengahnya, kemudian potong kotak buah Strawberry, kiwi, orange, dan Muffin Cake

Penyelesaian:   

  1. Campurkan buah-buahan di dalam mangkuk, tambahkan yoghurt cream, aduk sampai rata. Tambahkan muffin cake, aduk rata. Tuangkan ± 150 g campuran buah-buahan tersebut ke dalam potongan buah naga merah yang sudah diambil bagian tengahnya.
  2. Hias dengan rosette Biobianca cream, buah strawberry dan daun mint.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 140.318,89

Biaya Bahan Baku :

Rp. 60.136,67

Biaya Operasional

Rp. 24.054,67

Total Biaya Kotor

Rp. 84.191,33

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 56.128

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by