Browse By

Fruit Cake Pie

Fruit Cake Pie

Hasil: 2 loaf cake

Bahan - Bahan

Adonan dasar:

Butter

65 g

Gula halus

65 g

Telur ayam

25 g

Tepung terigu protein sedang

150 g

Cake:

Mamon Cake Mix

300 g

Telur ayam

210 g

Telur ayam

50 g

Quick 75

3 g

Minyak sayur

90 g

Mixpeel

100 g

Dekorasi:

Almond slice

25 g

Pembuatan

Adonan dasar:

Kocok butter dan gula halus di dalam mixer kecepatan sedang selama ± 3 menit, tambahkan telur dan tepung terigu, kocok perlahan sampai tercampur rata.

Cake:

Kocok semua bahan kecuali minyak sayur dan mixpeel di dalam mixer kecepatan tinggi selama ± 4 menit sampai mengembang. Tambahkan minyak sayur dan mixpeel yang sudah dicampur dengan sedikit tepung terigu, aduk hingga rata.

Penyelesaian:

  1. Tipiskan adonan sampai ketebalan 0,5 cm. Letakkan di dalam 2 loyang loaf ukuran alas bawah 18,5cmx 6,5cm, alas atas 21cmx 9cm dengan tinggi 7,5 cm yang sudah dipoles dengan Carlo.
  2. Lubangi dengan menggunakan garpu. Masukkan adonan cake ke dalamnya. Taburkan topping di atasnya. Panggang di dalam oven suhu 160ºC selama ± 45 menit. Setelah dingin, poles cake dengan Paletta Decor Neutral.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 116.186,00

Biaya Bahan Baku :

Rp. 49.794,00

Biaya Operasional

Rp. 19.917,60

Total Biaya Kotor

Rp. 69.711,60

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 46.474

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by