Finger Pound Cake

Adonan White Cake Base

1. Panaskan oven pada suhu 170°C.
2. Persiapkan cetakan silikon persegi panjang ukuran 3 x 7,5 x 3 cm, semprot dengan Eazee Spray dan sisihkan.
3. Masukkan Zeefine Vanilla Moist, telur ayam utuh, minyak sayur dan air ke dalam mixing bowl kemudian aduk dengan paddle pada kecepatan sedang selama 3 menit.  
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama banyak,  bagian pertama dicampur dengan dengan L’arome Mocha, bagian ke-dua dengan L’arome Green Tea, bagian ke-tiga dicampur dengan mises warna-warni dan bagian ke-empat dicampur dengan pewarna egg yellow dan orange peel.  
5. Masukkan masing-masing bagian ke dalam plastik segitiga dan sisihkan.
6. Spuitkan masing-masing adonan ke dalam loyang (untuk green tea, spuitkan Paletta Excellent Strawberry ke dalam adonan).

Adonan chocolate cake base

1. masukkan semua bahan ke dalam mixing bowl kecuali kismis, aduk dengan paddle pada kecepatan sedang selama 3 menit.  Tambahkan kismis dan aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan sisihkan.
2. Spuitkan  adonan ke dalam cetakan (25 gram per cetakan).
3. Panggang  adonan di dalam oven selama ± 20 menit atau hingga matang.  Keluarkan dari oven, dinginkan dan lepaskan dari cetakan.

Penyelesaian

Celupkan pound cake chocolate ke dalam dark chocolate dip glaze, pound cake green tea ke dalam green tea dip glaze, pound cake orange ke dalam orange dip glaze, pound cake mises warna-warni ke dalam Strawberry dip glaze, dan pound mocha ke dalam mocha dip glaze.  Hiasi masing-masing pound cake  dengan dip glaze putih.