Fancy Xmas Cookies

Browse By

Fancy Xmas Cookies

Hasil : ± 105 cookies

Bahan - Bahan

Adonan cookies:

500 g

Butter

170 g

Telur ayam

75 g

Tepung maizena

10 g

Keju cheddar

50 g

Almond slice

50 g

Mixed fruit

200 g

Royal icing:

Gula halus

750 g

Putih telur

150 g

Lemon Juice

1 g

Trimit

50 g

Pembuatan

Royal icing:

Aduk semua bahan kecuali Trimit sampai tercampur rata.

Cara membuat :

Panggang almond slice dan keju cheddar di dalam oven sampai berwarna sedikit kecoklatan, lalu campurkan di dalam mixer dengan Zikuki vanilla, butter dan telur ayam, aduk dengan kecepatan rendah selama ± 1 menit dengan menggunakan kocokan kipas.
Tambahkan mixed fruit, aduk hingga tercampur rata.
Tipiskan adonan ± 0,5 cm, lalu simpan di freezer hingga mengeras.
Cetak adonan dengan cetakan bentuk bintang, lonceng, tongkat, dan pohon cemara, letakkan di atas loyang yang sudah dipoles OleZ.
Panggang di dalam oven suhu 175ºC selama ± 14 menit.
Setelah dingin, celupkan bagian atas cookies dengan royal icing, taburi dengan trimit warna warni.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 140.613,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 60.263,00

Biaya Operasional

Rp. 24.105,20

Total Biaya Kotor

Rp. 84.368,20

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 56.245

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by