Durian Cheese Cake

Browse By

Durian Cheese Cake

Hasil: 6 cake Ø 20 cm

Bahan - Bahan

Adonan Zikuki Vanilla:

1000 g

Telur ayam

150 g

Butter

350 g

Adonan muffin durian:

Zimuffin vanilla

500 g

Telur ayam

200 g

Minyak sayur

200 g

Buah durian

300 g

Raisin

200 g

Rhum Zeelandia

5 g

Cream cheese

200 g

Pembuatan

Adonan Zikuki Vanilla:

Aduk semua bahan dengan kecepatan rendah selama ± 1 menit.

Adonan muffin durian:

Campurkan Zimuffin Vanilla, telur ayam, minyak sayur, dan rhum lalu aduk dengan kecepatan rendah selama ± 5 menit ( gunakan pengaduk kipas ).
Untuk hand mixer aduk dengan kecepatan rendah selama ± 1 menit.
Lalu masukkan durian, raisin, dan cheese cream, aduk rata.

Cara membuat:

Tipiskan 250gr adonan zikuki vanilla ± 0,5cm, letakkan diatas cetakkan Ø 20x3cm yang telah di poles Carlo.
Masukkan 250gr adonan muffin durian diatasnya, lalu letakkan latice pattern diatasnya, poles dengan kuning telur, panggang dengan suhu 180ºC selama ± 35 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 365.983,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 156.850,00

Biaya Operasional

Rp. 62.740,00

Total Biaya Kotor

Rp. 219.590,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 146.393

Bahan Yang Dibutuhkan

Zimuffin vanilla

Beli Sekarang

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by