Browse By

Dried Coconut Roll Kukus

Dried Coconut Roll Kukus

Hasil: 1 cake

Bahan - Bahan

Cake:

Suisse Roll Kukus Vanilla

250 g

Telur ayam

150 g

Minyak sayur

50 g

Pandan pasta

2 g

Axellaz Frutti Strawberry

50 g

Butter Cream

25 g

Dried coconut

15 g

Green chocolate compound

50 g

Pembuatan

  1. Kocok SuisZi roll kukus, telur, minyak dan pandan pasta di dalam mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit, kocok dengan kecepatan rendah 30 detik.
  2. Tuangkan adonan kedalam cetakan uk. 28x28x3 cm yang sudah dipoles mentega dan dialasi kertas roti.
  3. Kukus selama ± 10 menit dengan api sedang.
  4. Setelah matang dan dalam keadaan hangat,  poles bolu gulung kukus dengan Axellaz Frutti Strawberry dan gulung.
  5. Finishing, poles bolu gulung kukus dengan butter cream dan taburi dengan dried coconut yang sudah di sangrai, lalu sempritkan green chocolate compound yang telah dicairkan.   

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 35.595,00

Biaya Bahan Baku :

Rp. 15.255,00

Biaya Operasional

Rp. 6.102,00

Total Biaya Kotor

Rp. 21.357,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 14.238

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by