Browse By

Donut Sweetelo

Donut Sweetelo

Hasil : 34 Donut

Bahan - Bahan

Donut:

Zeefine Donut Mix

1000 g

Instant yeast

25 g

Telur ayam

50 g

Air es

250 g

L’arome Sweet Potato

25 g

Sweetello

150 g

Cheese Filling :

Paletta Vla Cheese

250 g

Susu kental manis

50 g

Dekorasi:

Donat dusting

100 g

Pembuatan

  1. Campurkan semua bahan kecuali Sweetello Ubi dan aduk hingga kalis, tambahkan Sweetello Ubi sedikit-sedikit hingga tercampur rata.
  2. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama  ± 25 menit..
  3. Tipiskan adonan ± 1 cm dan cetak dengan cake ring Ø 7cm berat ± 40 g.
  4. Pengembangan akhir ± 60 menit di dalam proof box.
  5. Goreng dengan minyak panas 170°C selama ± 1 menit setiap sisi.
  6. Setelah dingin lubangi dengan tusukan sate, isi dengan Cheese filling.
  7. Dekorasi dengan dusting donut (gula donut).

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 187.815,83

Biaya Bahan Baku :

Rp. 80.492,50

Biaya Operasional

Rp. 32.197,00

Total Biaya Kotor

Rp. 112.689,50

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 75.126

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by