Browse By

Donut Paletta Excellent

Donut Paletta Excellent

Hasil : 34 Donut

Bahan - Bahan

Donut:

Zeefine Donut Mix

1000 g

Instant yeast

15 g

Telur ayam

50 g

Air es

325 g

Topping:

Paletta Excellent Strawberry

100 g

Paletta Decor Neutral

20 g

Paletta Excellent Blueberry

100 g

Paletta Decor Neutral

20 g

Paletta Excellent Pineapple Orange

102 g

Paletta Decor Neutral

20 g

Pembuatan

Topping:

Campurkan masing-masing Paletta Excellent dan Paletta Décor Neutral aduk hingga tercampur rata.

Cara Membuat :

  1. Campurkan semua bahan ke dalam mixer, aduk dengan kecepatan sedang  hingga adonan kalis.
  2. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama ± 20 menit.
  3. Tipiskan adonan ± 1 cm  cetak dengan cetakan donut ± 40 g.
  4. Proofing  selama ± 45 menit.
  5. Goreng dengan minyak panas 170°C selama ± 1 menit setiap sisi.
  6. Topping / celupkan dengan masing-masing Paletta Excellent yang sudah di campur dengan  Paletta Décor Neutral, hias dengan whipped cream dan buah-buahan.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 167.670,53

Biaya Bahan Baku :

Rp. 71.858,80

Biaya Operasional

Rp. 28.743,52

Total Biaya Kotor

Rp. 100.602,32

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 67.068

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by