Browse By

Domino Cheese Donut Cake

Domino Cheese Donut Cake

Yield: 50 Donut Cake Ø 8cm 

Domino Cheese Donut Cake adalah hidangan penutup lezat dengan kombinasi rasa dan tekstur yang unik. Kue ini memiliki rasa kaya dan memanjakan dengan sentuhan gurih dan asam dari donat keju, yang seimbang dengan manisnya kue dan krim keju. Teksturnya lembut dan kenyal dari donat keju, dilengkapi dengan krim keju yang lembut dan krimi.

Bahan - Bahan

Chocolate Cake base

Zeefine Choco Moist

250 g

Telur ayam

100 g

Minyak sayur

100 g

Air

50 g

White Cake base

Zeefine Vanila Moist 10 x 500 Gr / Crt

250 g

Telur ayam

100 g

Minyak sayur

100 g

Air

50 g

Cheese Filling

Paletta Vla Cheese

500 g

Pembuatan

Chocolate Cake base

  1. Panaskan oven pada suhu ± 180°C.
  2. Persiapkan cetakan silikon donat atau sejenisnya dengan diameter 8cm dan semprot dengan Eazee Spray.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam mixing bowl dan aduk dengan paddle selama 3 menit pada kecepatan sedang.  Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.

White Cake base

  1. Masukkan semua bahan ke dalam mixing bowl dan aduk dengan paddle selama 3 menit pada kecepatan sedang.  Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.

Cheese Filling

  1. Masukkan Paletta Vla Cheese ke dalam plastik segitiga dan sisihkan.

Penyelesaian 

  1. Ambil adonan chocolate  cake base dan white cake base kemudian  spuitkan secara bergantian mengikuti lingkar cetakan donut.
  2. Spuitkan Paletta Vla Cheese ke dalam masing-masing adonan.
  3. Panggang adonan di dalam oven sekitar Ø 20 menit hingga matang.
  4. Keluarkan dari oven dan dingin.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 3.116,87

Biaya Bahan Baku :

Rp. 1.335,80

Biaya Operasional

Rp. 534,32

Total Biaya Kotor

Rp. 1.870,12

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 1.247

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by