Browse By

Dates Tiramisu Kukus

Dates Tiramisu Kukus

1 cake uk. 18×18 cm

Bahan - Bahan

Cake:

Zeelandia Brownies Mix Kukus

250 g

Telur ayam

100 g

Minyak sayur

75 g

Buah kurma

100 g

ZiBlondie Kukus Tiramisu

250 g

Telur ayam

125 g

Minyak sayur

50 g

Instant coffee

1 g

Milk chocolate ganache

200 g

Colatta Compound Dark

100 g

Colatta Compound White

25 g

Pembuatan

  1. Kocok Zibrownie Kukus, telur dan minyak sayur di dalam mixer dengan
  2. kecepatan sedang selama 3 menit, tambahkan kurma yang sudah dicincang kasar, aduk hingga rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan ukuran 18x18x7 cm yang sudah di poles OleZ dan dialasi kertas roti.
  4. Kukus selama +/- 20 menit.
  5. Kocok Ziblondie Kukus Tiramisu, telur ayam dan minyak sayur di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama 3 menit.
  6. Ambil 75 g adonan lalu tambahkan instant coffee, tuangkan sisa adonan di atas adonan brownie kukus yang sudah matang, tambahkan adonan yang sudah ditambahkan instant coffee, lalu buat efek marmer dengan menggunakan garpu. Kukus lagi selama 25 menit.
  7. Setelah matang dan dingin, tuangkan Colatta Milk chocolate ganache cair di atas cake.
  8. Hias kue dengan ornamen coklat

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 145.801,83

Biaya Bahan Baku :

Rp. 62.486,50

Biaya Operasional

Rp. 24.994,60

Total Biaya Kotor

Rp. 87.481,10

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 58.321

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by