Date Almond Cookies

Browse By

Date Almond Cookies

Hasil : 100 buah

Bahan - Bahan

Cookies:

Zikuki cokelat

500 g

Butter

175 g

Telur ayam

75 g

Tepung maizena

10 g

Almond slice

150 g

Buah kurma

20 g

Colatta Compound Dark

200 g

Colatta Compound White

200 g

Pembuatan

Panggang almond slice sebentar di dalam oven sampai berwarna sedikit kecoklatan, lalu campurkan di dalam mixer dengan zikuki coklat, butter dan telur ayam, aduk dengan kecepatan rendah selama ± 1 menit dengan menggunakan kocokan kipas.
Tipiskan adonan ± 0,5 cm, lalu simpan di freezer hingga mengeras.
Potong adonan dengan ukuran 1 cm x 4 cm, letakan di atas loyang yang sudah dipoles carlo.
Letakkan kurma yang sudah dibuang bijinya dan diiris-iris memanjang. 1 iris untuk 1 kue kering.
Panggang di dalam Oven panas ± 170º C, selama ± 14 menit.
Setelah matang dan dingin celupkan kedua ujung kue kering ke dalam Colatta Compound Dark yang sudah dicairkan, lalu beri garis dengan menggunakan Colatta Compound White cair.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 140.758,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 60.325,00

Biaya Operasional

Rp. 24.130,00

Total Biaya Kotor

Rp. 84.455,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 56.303

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by