Hasil: 40 cookies
Browse By
Browse By
Hasil: 40 cookies
Zeefine Vanilla Moist
250 g
Tepung terigu protein rendah
100 g
Telur ayam
70 g
Butter
100 g
Oatmeal
20 g
kismis
15 g
Rice crispy
20 g
Keju cheddar
20 g
Ovex Glanz For Cookies
5 g
Air
30 g
Wijen Putih
10 g
Wijen hitam
10 g
Cookies Glaze:
Campurkan semua bahan aduk dengan kocokan tangan sampai tercampur rata, diamkan ± 25 menit
Cara membuat:
Campurkan Zeefine Vanilla Moist, tepung terigu, telur ayam dan butter kocok dengan mixer kecepatan sedang ± 3 menit. Tambahkan bahan-bahan lainnya, aduk hingga merata. Istirahatkan adonan ± 15 menit di dalam refrigerator. Tipiskan adonan dan cetak bentuk persegi panjang uk. 6cm x 3 cm. Letakkan cookies di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo. Poles cookies dengan cookies glaze. Taburkan wijen hitam dan wijen putih di atasnya. Panggang di dalam oven dengan suhu 160°C selama ± 25 menit.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.
*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs
Saran Harga Jual
Rp. 98.055,22
Biaya Bahan Baku :
Rp. 42.023,67
Biaya Operasional
Rp. 16.809,47
Total Biaya Kotor
Rp. 58.833,13
% Keuntungan
40%
Keuntungan
Rp. 39.222
PT. Zeelandia Indonesia
North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten
PT. Seelindo Sejahteratama
Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556
