Coffee Dot Tiramisu

Coffee Cream:

Campurkan semua bahan jadi satu, kocok di dalam mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Penyelesaian :

1. Campurkan Ziblondie Kukus Tiramisu, telur ayam dan minyak sayur di dalam mixer, aduk dengan kecepatan tinggi selama ± 3 menit.

2. Masukkan 175 g adonan ke dalam loyang Ø 16 cm yang sudah dipoles dengan Carlo, kukus di atas kompor api besar selama ± 20 menit.

3. Masukkan sisa adonan di atas adonan yang sudah matang, kukus kembali selama ± 15 menit.

4. Potong cake menjadi 2 lapisan.

5. Masukkan coffee cream ke dalam plastik segitiga yang diberi tube bulat Ø 1,5 cm. Sempritkan cream di atas cake lapisan pertama membentuk dot dimulai dari sisi terluar cake.

6. Letakkan cake lapisan yang kedua di atasnya.

7. Sempritkan cream di atas cake lapisan kedua membentuk dot dimulai dari sisi terluar cake.

8. Hias cake dengan taburan cokelat bubuk serta ornamen cokelat kipas dan cokelat cigarettes.