Browse By

Coconut Pandan Cake

Coconut Pandan Cake

Hasil: 2 Cake

Bahan - Bahan

Cake:

Ziffone Vanilla

500 g

Telur ayam

150 g

Putih telur

80 g

Air

75 g

L’arome Pandan

6 g

Minyak sayur

50 g

Dried coconut

75 g

Tepung maizena

24 g

Dekorasi:

Buah kurma

64 g

Buah strawberry

40 g

Green spiral

60 g

Light green chocolate

120 g

Pembuatan

  1. Campurkan semua bahan di dalam mixer, kecuali dried coconut, maizena dan minyak sayur.
  2. Kocok dengan kecepatan tinggi selama ± 7 menit, lalu tambahkan dried coconut dan maizena aduk perlahan hingga rata.
  3. Tambahkan minyak sayur, aduk perlahan hingga tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam 2 cetakan uk. 18x18x7 cm ( @ 500 g ). Panggang di dalam oven, panas ± 175º C selama ± 35 menit.
  4. Untuk dekorasi, poles atas cake dengan Paletta Neutral dan hias atas cake dengan 5 buah korma, 4 buah strawberry dan 4 green chocolate spiral. Tutup sekeliling cake dengan light green chocolate dengan motif pohon korma dan ketupat.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 100.272,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 42.974,00

Biaya Operasional

Rp. 17.189,60

Total Biaya Kotor

Rp. 60.163,60

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 40.109

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by