Browse By

Chocolate Cherry Cookies

Chocolate Cherry Cookies

Hasil: 36 cookies

Chocolate Cherry Cookies adalah camilan yang sempurna untuk para pecinta cokelat dan ceri. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar, namun lembut di dalam, dengan sentuhan manis dan asam dari ceri yang segar.

Bahan - Bahan

Cookies

Margarin

135 g

Zeefine Chocolava

250 g

Telur ayam

50 g

Almond bubuk

35 g

Soft flour

100 g

Choco chips

50 g

Almond slice

25 g

Candied Cherry

75 g

Dark chocolate compound

100 g

White chocolate compound

100 g

Pembuatan

Cara Membuat

Campurkan semua bahan kecuali Choco chips, almond slice dan candied cherry.  Dengan menggunakan peddle aduk adonan dengan  kecepatan sedang selama ± 3 menit. Tambahan Choco chips, almond slice dan candied cherry  dan aduk rata.

Tempatkan adonan diatas kertas roti memanjang dan kemudian digulung dengan bantuan kertas roti tersebut.  Diamkan adonan cookies didalam chiller atau freezer agar adonan tersebut keras shingga memudahkan dalam memotongnya.  

Potong adonan dengan lebar ½ cm.  tempatkan dan susun adonan diatas Loyang yang telah dipoles dengan Carlo.  Panggang pada suhu 140ºC selama ±18 Menit dan keluarkan dari oven.  Setelah dingin celupkan setengah bagian cookies ke dalam dark chocolate leleh dan dinginkan.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 3.743,06

Biaya Bahan Baku :

Rp. 1.604,17

Biaya Operasional

Rp. 641,67

Total Biaya Kotor

Rp. 2.245,83

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 1.497

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by