Browse By

Chocolate Cheese Bundt Cake

Chocolate Cheese Bundt Cake

Yield: 1 Whole Bundt cake Ø 25cm

Chocolate Cheese Bundt Cake adalah kue yang menggoda dengan sentuhan keju yang lezat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa cokelat yang kaya, disempurnakan dengan kehadiran lapisan keju yang creamy di tengahnya.

Bahan - Bahan

Cheese Cake Mixture

Cream cheese

220 g

Air

50 g

Zeefine Cheese Cake Mix

130 g

Chocolate Cake base

Zeefine Choco Moist

250 g

Telur ayam

100 g

Minyak sayur

100 g

Air

50 g

Pembuatan

Cheese Cake Mixture

  1. Kocok cream cheese dengan kecepatan sedang hingga lembut dan halus.  Tambahkan air secara perlahan hingga habis sambil diaduk hingga tercampur rata selama ± 1 menit.  
  2. Tambahkan Zeefine Cheese Cake Mix dan lanjutkan mengaduk sekitar 10 menit.
  3. Adonan cheese cake siap digunakan. 

Chocolate Cake base

  1. Tempatkan semua bahan pada mixing bowl, dan aduk dengan meggunakan Paddle pada kecepatan sedang selama ± 3 menit. 

Penyelesaian 

  1. Panaskan oven pada suhu 160°C.
  2. Persiapkan Loyang bundt dengan Ø 25cm dan semprot dengan Eazee Spray.
  3. Ambil adonan coklat base sebanyak 200 gram dan tuangkan ke dalam loyang. 
  4. Ambil adonan cheese cake  tumpuk di atas di tengah-tengah adonan  chocolate cake kemudian tutup dengan sisa adonan chocolate cake base.
  5. Panggang adonan di dalam oven selama ± 45 menit hingga matang.
  6. Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 168.583,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 72.250,00

Biaya Operasional

Rp. 28.900,00

Total Biaya Kotor

Rp. 101.150,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 67.433

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by