Browse By

Choco Comubean Brownies

Choco Comubean Brownies

Hasil : 9 buah

Bahan - Bahan

Brownies:

Zibrownie Light

500 g

Telur ayam

250 g

Minyak sayur

150 g

Dark chocolate compound

50 g

Filling:

Kacang hijau kupas

200 g

Air

400 g

Gula pasir

100 g

Topping:

Wijen Putih

10 g

Choco chips

20 g

Pembuatan

Filling:

Campurkan kacang hijau kupas dan air, panaskan di atas kompor sampai air mendidih, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus diaduk, aduk terus sampai air mengering lalu matikan api.

Penyelesaian:

  1. Campurkan semua bahan di dalam mixer kecuali chocolate compound dark cair, aduk dalam kecepatan rendah selama ± 2 menit.
  2. Tambahkan chocolate compound dark cair lalu aduk rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, sempritkan 50 g adonan ke dalam cetakan 7,5×7,5×3,5 cm.
  4. Panggang di dalam oven panas 175°C selama ± 5 menit.
  5. Masukkan 75 g filling ke dalam plastik segitiga lalu sempritkan di atas adonan yang sudah matang, panggang selama ± 10 menit.
  6. Sempritkan 50 g adonan di atas filling yang sudah dipanggang.
  7. Taburkan kacang wijen dan chocolate chip di atas cake.
  8. Panggang di dalam oven panas 175°C selama ± 15 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 111.183,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 47.650,00

Biaya Operasional

Rp. 19.060,00

Total Biaya Kotor

Rp. 66.710,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 44.473

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by