Browse By

Chiffon Fruit Cake

Chiffon Fruit Cake

Hasil: 30 potong

Bahan - Bahan

Cake:

Ziffone Vanilla

500 g

Telur ayam

300 g

Putih telur

80 g

Air

75 g

Minyak sayur

50 g

Strawberry pasta

3 g

kismis

50 g

Mixed fruit

50 g

Almond slice

15 g

Axellaz Frutti Strawberry

75 g

Pembuatan

  1. Campurkan semua bahan di dalam mixer kecuali minyak sayur.
  2. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 7 menit  (hand mixer 10-15 menit), tambahkan minyak sayur dan aduk perlahan hingga rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, salah satunya tambahkan strawberry pasta dan kismis.
  4. Bagian yang lain tambahkan mixed fruit, aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuangkan kedua adonan ke dalam 2 cetakan ukuran 24x24x5 cm yang sudah dipoles dengan OleZ dan dialasi kertas roti.
  6. Bagian yang ditambahkan strawberry pasta dan kismis ditaburkan almond slice di atasnya.
  7. Panggang di dalam Oven, panas ± 175º C selama ± 25 menit.
  8. Setelah dingin, tempelkan keduanya dengan memoleskan AxellaZ Frutti Strawberry.
  9. Tempelkan kulit atas dibagian luar.
  10. Cake yang ditaburkan almond slice pada bagian atas.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 98.898,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 42.385,00

Biaya Operasional

Rp. 16.954,00

Total Biaya Kotor

Rp. 59.339,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 39.559

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by